El reflujo gastroesofágico se presenta cuando el ácido que se encuentra en el estómago pasa al esófago. Veamos cómo esto se relaciona con la obesidad
El sistema digestivo está diseñado para desintegrar los alimentos, con el fin de que sus nutrientes lleguen a los demás órganos. Pero, cuando los jugos gástricos pasan al esófago irritando su revestimiento; las personas pueden sufrir de reflujo gastroesofágico.
Este problema es asociado directamente con el sobrepeso; puesto que quienes tienen dicha condición tienden a inhibir la acetilcolina. Este se conoce como un neurotransmisor que estimula el funcionamiento del hiato. Pero cuando no cierra el esfínter; se regresa el flujo gástrico causando dolores y lesiones.
Alimentos que propician el reflujo gastroesofágico
Las personas que sufren este síndrome presentan algunos de los siguientes síntomas: ardor en la boca del estómago y pecho, dificultad para deglutir, mal aliento, laringitis, tos crónica. Además, alteraciones del sueño y; en los casos más graves, la glotis se cierra causando ahogos.
Existen comestibles que deben eliminarse de la dieta diaria para evitar la aparición o agravar el reflujo gastroesofágico.
Los picantes, por ejemplo; son ingredientes que irritan la mucosa del estómago y estimulan la producción de ácidos estomacales. Las grasas saturadas, tales como; carnes rojas, el ajo, la cebolla, el chocolate y las bebidas alcohólicas intensifican el reflujo.
A cambio de consumir de ese tipo de comestibles; es recomendable optar por las verduras, frutas (no cítricas), vegetales y carnes blancas (pescado o pollo).
Recomendaciones para eliminar esta condición
Si quieres dejar de sufrir de dolores en el pecho y demás síntomas de reflujo gastroesofágico; es aconsejable adoptar un nuevo plan alimenticio. Y; si tienes sobrepeso debes ceñirte completamente a las recomendaciones. Para hacerlo adecuadamente es indispensable que seas asesorado por un nutricionista; quien especifique qué y cómo comer.
Asimismo, debes evitar acostarte de inmediato después de haber comido. Reduce o elimina el consumo de bebidas alcohólicas. No uses prendas de vestir muy ajustadas en la parte abdominal. No hagas ejercicios luego de haber consumido alimentos y evita el estrés.
Por otra parte, para los pacientes con obesidad mórbida el riesgo de padecer reflujo gastroesofágico es aún mayor. Existe una solución que puede ayudar tanto a reducir el peso corporal como a eliminar el síndrome en cuestión y es; la Cirugía Bariátrica. Es una alternativa eficaz para estos casos.
Se ha comprobado que la mayoría de los pacientes bariátricos; demuestran una recuperación significativa de las comorbilidades que padecían. Algunas hasta desaparecen.
Entre las mejoras que ya se han hecho comunes después de una cirugía bariátrica están:
- Reducción de la presión arterial
- Normalización de los niveles de colesterol malo
- Eliminación del reflujo gastroesofágico
- Desaparición de la apnea del sueño
- Atenuación de la esteatosis hepática
- Anulación de la diabetes
En conclusión, uno de los factores más influyentes para padecer de reflujo gastroesofágico es el sobrepeso. Por fortuna, existen diferentes alternativas para erradicarlo. En este sentido, en IMO hay expertos que te indicarán cuál es el método más conveniente. Además, es un equipo que te acompañará en todos los aspectos durante el proceso.
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Dra. Roraima Valero
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